Maisto pramonė reiškia pramoninės gamybos skyrių, kuris NAUDOJA žemės ūkio ir šalutinius produktus kaip žaliavas maistui gaminti fizinio apdorojimo arba mielių fermentacijos būdu. Jo žaliavos daugiausia yra pirminiai produktai, pagaminti žemės ūkio, miškininkystės, gyvulininkystės, žuvininkystės ir šalutinių sektorių. Katalogas pagal mūsų šalies klasifikaciją 1984 m. gruodžio mėn., jo bendras pavadinimasmaistas, gėrimaiir tabako gamybos pramonė, suskirstyta į keturias dideles pramonės šakas: (1) maisto gamybos pramonė, įskaitant maisto perdirbimo pramonę, augalinio aliejaus perdirbimo pramonė, pyragaičiai, saldainiai, gamybos pramonė, cukraus pramonė, skerdimo ir mėsos perdirbimo pramonė, kiaušinių perdirbimas. pramonė, pieno pramonė, vandens produktų perdirbimo pramonė, konservų gamyba, maisto priedų gamyba, pagardų gamyba, kita maisto gamyba; 2) gėrimų gamyba, įskaitant gėrimų ir alkoholio gamybą, alkoholio gamybą, nealkoholinių gėrimų gamybą, arbatos gamybą ir kitų gėrimų gamybą; 3) tabako perdirbimo pramonė, įskaitant pakartotinio tabako lapų skrudinimo pramonę, cigarečių gamybos pramonę ir kitas tabako perdirbimo pramonės šakas; (4) pašarų pramonė, įskaitant kombinuotųjų ir mišrių pašarų gamybą, baltyminių pašarų gamybą, pašarų priedų gamybą ir kitą pašarų gamybą. Šiuolaikinė Kinijos maisto pramonė gimė XIX amžiaus pabaigoje, aštuntojo dešimtmečio pradžioje.
Šiuo metu Kinijos maisto pramonė vis dar daugiausia dėmesio skiria pirminiam žemės ūkio ir šalutinių maisto medžiagų perdirbimui, tačiau smulkaus perdirbimo laipsnis yra palyginti žemas ir jis auga. Siekiant tobulos konkurencijos pramonėje, maisto pramonės koncentracijos laipsnis yra žemas, didelė mažų ir vidutinių įmonių dalis, žemas technologijų lygis, rimtas homogeniškumas, intensyvi kainų konkurencija, siaura pelno erdvė, nes pramonės konsolidacija ir brandos gerinimas. pramonė, pramonės pelnas greitai sutelktas į dideles įmones, pirmaujančias pramonės įmones, kurioms tenka pramonės išteklių integravimo našta.
Kodėl reikia pristatyti maisto pramonę? Pažvelkime į svarbų vaidmenįnerūdijančio plieno vamzdžiaimaisto pramonėje:
Šiuolaikinė maisto pramonė padarė didelę pažangą. Dėl šios puikios vamzdžių medžiagos gaminamas maistas gali būti patikimesnis ir tuo pačiu gali pagreitinti gamybą. Užpakalinė eilė yra skystų gėrimų perdirbime, tačiau taip pat atlieka didžiulį vaidmenį.
Daugelis įprastų gėrimų yra rūgštūs ir lengvai rūdija, jei jie pagaminti iš paprasto plieno. Ir nerūdijančio plieno vamzdis šiems rūgščių skysčiams yra labai atsparus, laiku naudojant daugelį metų įrangą neatsiras korozijos reiškinys, ne tik siekiant užtikrinti savo gyvybę, bet ir neleis gėrimų į teršalus, todėl tai labai ramina. produktas.
Sterilizavimas aukštoje temperatūroje yra labiausiai paplitęs sterilizavimo būdas gaminant gėrimus, o sterilizavimo procesas yra nerūdijančio plieno vamzdžio kaip šilumos mainų terpės naudojimas, nes norint ilgą laiką atlaikyti aukštą temperatūrą, įranga turi turėti gebėjimas atlaikyti aukštą temperatūrą. Nerūdijančio plieno vamzdis gali atsispirti rūgštinės medžiagos erozijai esant ilgalaikei aukštai temperatūrai ir nepažeisti, užtikrinant gamybos stabilumą.
Paskelbimo laikas: 2023-10-07